Решаваш да събереш приятели и да направиш стилно парти у дома, но се чудиш с какво да ги изненадаш приятно. Ако искаш да ги впечатлиш, освен весела атмосфера с парти аксесоари и добра музика, може да приготвиш няколко лесни и ефектни коктейли, с които да поддържаш висок градуса на настроението.

След като разгледаш рецептите, може да се съобразиш с наличните за сезона продукти. Добре е да прецениш кои коктейли са разхлаждащи, сгряващи или освежаващи и съответно по-подходящи за твоя случай. Ще ти бъдат необходими няколко вида твърд алкохол, цветен ликьор, натурални сокове, шейкър, лед, резенчета пресни плодове, подходящи чаши, сламки, чадърчета, бъркалки и други екстри.

Избери два или три любими на повечето ти приятели коктейла, като винаги може да добавиш по нещо и от себе си в рецептата или да експериментираш и да я промениш по нов и по-интересен начин.

Мохито

Продукти: 50 мл бял ром, 250 мл спрайт или газирана вода, 4 клончета мента, 1 лайм на резени, кора от лайм, сок от 1 лайм, 2 ч.л. захар, ситно натрошен лед

Лятното прохладно питие има едно име и то е Мохито. Любимият на всички газиран коктейл се приготвя за 10 минути по много лесна рецепта. Като традиционен кубински коктейл, Мохитото се прави със светъл ром, който се произвежда от меласа, а лаймът и ментата му придават лек и освежаващ вкус.

Първо трябва да се настърже кората на добре почистения зелен лимон, след което се изцежда сока. Един лайм се реже на резенчета. Ментата трябва да се накъса и я да се сложи на дъното на чашата или съда, в който ще приготвите коктейла. Добавя се кората от лайм и захарта, разбърква се добре и се прибавя рома и сока от лайм. Долива се със светла газирана напитка – спрайт или вода и лимоновите резени. В шейкър или блендер се натрошава лед на ситни парченца и се прибавя към напитката за да се получи ледена емоция в горещите вечери.

Дайкири

Продукти: 50 мл бял ром, 30 мл сок от лайм, натрошен лед

Още една рецепта с бял ром, добре позната на всички любители на кубинската напитка. Уникалният алкохолен коктейл може да се сервира като късче айсберг, способно да донесе разхлада и в най-големите горещини. За да се получи силно охлаждащ ефект, най-добре е съставките да се смесят и разбият в блендер за кратко, след което да се изливат в предварително охладена коктейлна чаша с високо столче. Поставя се лимонов резен за декорация.

Куба Либре

Продукти: 50 мл тъмен ром, кока кола, 20 мл лимонов сок, резен лимон, лед

Типичният кубински коктейл е подходящ за парти през всеки сезон. Като цяло е силен и сгряващ в студено време, но ако се приготви с повече лимонов сок и лед, ще бъде свежо и разхлаждащо лятно питие.

Тази рецепта е проста и не отнема много време, но пък е много вкусна. Трябва да се разбият в шейкър лимоновият сок и ромът и да се излеят в чаша с няколко бучки лед. Долива се с охладена кока кола и се поднася украсена с лимоново резенче.

Космополитън

Продукти: 50 мл водка, 20 мл ликьор Трипъл сек или Коантро, 5 мл лимонов сок, 3 боровинки или 20 мл сок от боровинки, лед

Коктейлът Космополитън е вечната класика за всяка изискана дама по време на изтънчен коктейл или представителна вечер. Това е изключително лека, приятна и женствена напитка, сервирана в коктейлна чаша за мартини, която създава усещане за стил и елегантност.

Бърза и лесна, тази рецепта не изисква никакви усилия. Просто се добавят всички съставки в шейкър, за да се смесят добре и се наливат в чаша с високо столче, украсена с портокалова кора.

Кайпириня

Продукти: 50 мл кашаса, 2 с.л. захар, 1 лайм, лед

Още едно популярно лятно питие е бразилският коктейл Кайпириня. Той има сладък и плътен вкус, благодарение на алкохолната напитка кашаса, получена при преработката на захарна тръстика. Ледът и зеленият лимон правят коктейла много подходящ за топлите летни вечери, в които човек иска да се разхлади и отпусне.

Рецептата за приготвянето на коктейла е изключително бърза и лесна. Започва се с разрязване на лайма на четири части по дължина, които се поставят и намачкват директно в чашата. Върху тях се слага захарта, след това голямо количество ситно натрошен лед, а накрая се добавя кашасата. Добре е да се разбърка, за да се смесят съставките и да се балансира на вкус.

Секс на плажа

Продукти: 50 мл водка, 20 мл шнапс праскова, 50 мл портокалов сок, 50 мл сок от ананас, 50 мл сок от боровинки, коктейлна череша

Коктейлът „секс на плажа“ придава закачливо настроение на всяко свежо парти. Количеството на алкохола може да се намали според събитието, за да бъде питието по-леко и пивко. Един от начините за приготвяне на тази рецепта е като се разбият съставките в шейкър и се излеят във висока коктейлна чаша.

В случай, че целта е да се получи на пластове с различни цветове, трябва да се изсипе червеният сок на дъното, след това с помощта на коктейлна лъжица внимателно да се излее ликьора, следван от натуралните сокове, накрая водката и да се украси с резен ананас, чадърче и коктейлна череша.

Блъди Мери

Продукти: 50 мл водка, 120 мл доматен сок, черен пипер, сол, сос Табаско, лед

Популярният зимен коктейл има стотици хиляди фенове по света. Типичното за този коктейл, е че доматеният сок не оставя дъх на алкохол и всъщност вкусът на водката почти не се усеща. Необходимо е да се смесят всички продукти в шейкър до тяхното отлично хомогенизиране. Сервира се със сламка и бъркалка, а често за цвят може да се добави и стрък целина или селъри.

Коктейл Маргарита

Продукти: 40 мл текила, 20 мл ликьор Коантро, 100 мл портокалов сок, 10 мл лимонов сок, лед, сол за ръба на чашата

Добре познатият и любим на дамите коктейл Маргарита крие лятно очарование и неповторима свежест. Красивият солен венец на чашата се прави като ръбът се обходи с резен лимон, за да се намокри и веднага след това чашата трябва да се обърне върху чиния със сол, за да полепне солта по ръбовете. В нея се изливат разбитите в шейкър съставки, добавя се натрошен лед и се декорира с тънко резенче лимон.

Съществуват няколко вариации на този прословут коктейл, като по-известните рецепти са: синя маргарита – приготвена с Кюрасо; ягодова маргарита с ягодов сироп и пресни ягоди, както и ледена маргарита, сервирана в предварително охладена чаша.

Текила Сънрайз

Продукти: 50 мл светла текила, 100 мл сок портокал, 10 мл сок от лимон, 20 мл гренадин, портокалов резен

Истинска лятна наслада е любимият коктейл текила сънрайз, който приятно огрява очите и загрява гърлото. За приготвянето му се смесват текилата, лимоновия и портокаловия сок и се разбиват в шейкър. Изсипват се във висока чаша, добавя се лед, след което гренадина се налива внимателно с помощта на лъжица по вътрешния ръб, за да падне на дъното и да направи красив цветен контраст. На ръба се слага кръгче от портокал, което е разрязано до средата и се получава романтичното питие напомнящо на слънчев изгрев.

Има още много известни и разнообразни рецепти за любими алкохолни коктейли, които могат да ви хрумнат. Важното е да ги приготвите с любов, да ги консумирате с наслада и добро настроение и да спазвате добра мярка с изпитите количества. Така ще запазите добри спомени от приятно изкарана парти вечер с приятели.